martes, 26 de julio de 2016

 Preparacion de la harina de yuca para hacer paquecas
*Se corta la yuca en trozos











La molemos 









 
 Hasta que quede asi:











Luego preparamos la masa :
1. en un recipiente agregamos agua sal azucar , harina de yuca huevo, aceite o mantequillay leche y mezclamos







Elaborado por
zambrano enyerbel
luis rubin
pinto mariangel
acosta danielis

lunes, 11 de julio de 2016

¿Como hacer harina de yuca?

MUY FACIL! Aqui te mostraremos una manera sencilla de preparar harina de trigo en casa para usarla con las ricas recetas que tenemos.

  • PRIMER PASO.
Una vez que tenemos la yuca en casa la lavamos y la pelamos, luego de eso comenzamos a picarla en trozos muy pequeñitos y la llevamos al sol el tiempo necesario (NOTA: pueden ser dos días) hasta que quede totalmente seca.  La yuca quedara algo parecido a una tiza, si no esta así, no esta lista aun. 




  • SEGUNDO PASO.
LLEGO EL MOMENTO DE MOLER!
Ahora vamos agarrar la yuca y la vamos a moles las veces que sea necesario, eso va de acuerdo a la contextura que nosotros que quieran darle. 



  • En la siguiente imagen se le muestra como quedo la harina de yuca o harina de trigo como la quieran llamar.
(NOTA: en la foto anterior solo se molió una sola vez)



En la siguiente imagen se puede observar mejor la textura.
UNA HARINA DE TRIGO FÁCIL Y SENCILLA ECHA EN CASA.
NO MAS COLA, LEE LAS RECETAS Y PONLAS EN PRACTICA.
JUNTOS SOMOS MAS...

viernes, 8 de julio de 2016

¿como hacer harina de maíz pre-cocido?

Quizá no consigues harina, quizá la consigues y está muy cara, o quizá solo eres un aficionado al aprendizaje... Sea cual sea la razón, en este blog te diré como preparar "harina de maíz pre-cocido"...
"Harina de Maíz pre-cocido".


Para comenzar:
  •  Lavamos el maíz.
  • Dejamos remojar por 12 hrs. 
  • Volvemos a lavar.
  •  Dejamos hervir agua y luego montamos el maíz (solo media hora).
  • Dejamos reposar el maíz (15 minutos). 
  • Colamos y dejamos secar al sol por 2 días (no someter al sereno).
  • (cuando seque) molemos 2 o 3 veces según su preferencia.

Con estos simples pasos, tendremos harina, y no solo harina, si no "harina de maíz pre-cocido", con la que podremos hacer arepas de la manera que ya todos conocemos

El maíz antes de ser molido.
Maíz, luego de ser molido 2 (dos) veces.
  

 
Arepas de maíz pre-cocido.
Preparación de la masa.




De esta manera, podemos obtener arepas, con harina casera o "harina de maíz pre-cocido". 
By: Yeferson Farinhas.

jueves, 7 de julio de 2016

Nuevas recetas para inventar en nuestras casas...

Es muy importante y unico el potencial que tiene el pais venezolano el cual cada uno de nosotros debemos descubrir y este potencial es el  de crear nuevas recetas con lo que se puede cosechar en estas tierraa akiii les dejo unas recetas.... si kieren experimenten en casa pero claro con ayuda de un adulto... jaiaja



Asi como se tienen estas recetas atravez de estas se pueden inventar otras nuevas... estos conocimientos se han adquirido gracias a los talleres que se nos dieron en el ancianato ubicado en paural estado guarico ya que nos ensenaron a realizar la harina de maiz precocida, harina de trigo con la yucaaa y este material nos ha servido de mucho para ampliar nuestro conocimiento en cuanto a las tradiciones de nuestro pais y estado......
Att... Genesis torres... CI.  26268533

miércoles, 6 de julio de 2016

Historia del municipio "José Tadeo Monagas".:      En lostalleres recibidos sobre antiguas cultu...

  En los
talleres recibidos sobre antiguas culturas sobre la gastronomía, aprendimos
muchas cosas de interés ya que no sabíamos gran parte de las utilidades, usos y
beneficios que le podemos dar al maíz, al ocumo, al ñamey yuca.


Este tipo de cultura lo realizaban hace muchos tiempos a tras: Cmo lo son la harina de maiz, harina de yuca, harina de ñame y ocumo.

_La harina de maiz es preparada asi:se sancocha el maiz, luego se coloca al sol para tostarse, para despues moler y obtener la harina de maiz.

*INGRDIENTES: Harina,sal y agua.
PREPARACION DE LA MASA DE HARINA DE MAIZ: 

Se mezclan los tres para luego hacer las arepas.

_La harina de yuca es preparada asi: Se corta la yuca en trozos pequeños se coloca al sol o al horno, luego se muele la yuca 3 o 4 veces para que quede fina y asi se obtiene loa harina de yuca.

*INGREDIENTES:Agua, sal, azucar ,harina de yuca, huevo, aceite o mantequilla y leche.

PREPARACION DE LA MASA CON HARINA DE YUCA: En un recipiente se colocan el agua sal azucar se agrega la harina huevo aceite o mantequilla y leche y mezclamos luego obtenemos las paquecas.

_PREPARACION DE LA HARINA DE ÑAME:Se corta el ñame en trozos, se colocan al sol o al horno hasta que se sequen. Procedemos a moler y obtenemos la harina de ñame. Con ella podemos hacer ponqueS

PREPARACION DE PONQUES: En un recipiente colocamos azucar mantequilla y procedemos a batir , le vamos agregando huevo, leche, y la harina ñame y asi obtenemos y asi obtenemos la mezcla para realizar nuestros ponquecitos de ñame.











ATT: DANIELIS ACOSTA. 27172607


miércoles, 29 de junio de 2016

     En los talleres recibidos sobre antiguas culturas sobre la gastronomía, aprendimos muchas cosas de interés ya que no sabíamos gran parte de las utilidades, usos y beneficios que le podemos dar al maíz, al ocumo y al ñame estos alimentos además de ser consumidos en sopas, arepas entre otros, tienen otro tipo de utilidad ya que aprendimos como hacer harina de yuca que la podemos utilizar para todas las recetas que requieran de harina de trigo como las panquecas y tortas ya que esta es sustituida por la harina de yuca, así mismo, podemos también hacer harina con el ocumo y el ñame con la cual podemos realizar ponqués, galletas, entre otros.

     Este tipo de cultura la realizaban tiempos atrás, esperamos que con los conocimientos obtenidos podamos enseñarle a muchas otras personas esta otra forma de utilidad que se le puede dar a estos alimentos, y para así seguir llevando estas tradiciones a nuevas generaciones para que no se pierda esta cultura.


     Agradecemos la colaboración y conocimiento del profesor Roberth y demás acompañantes que nos brindaron esta información.





Elaborado por: Mariangel Pinto 26830162

lunes, 16 de mayo de 2016

Negros de Plaza

                                                                          Jotán Mesia
                                                                         C.I:26830027

                                                                        Negros de plazas

El 24 de junio, día de San Juan, el 29 de junio  – día de San Pedro -, el 16 de julio, el día de la Virgen del Carmen, el 12 de septiembre – día de las Marías – y el 30 de agosto, día de Santa Rosa de Lima, se celebra – en Venezuela – en Altagracia de Orituco, estado Guárico, y en Guatopo, estado Miranda, con la Parrada de Los Pintados, llamados también Negros de Plaza. El día más importante para esta manifestación es el de San Juan Bautista.
Diferentes parrandas de músicos se organizan para recorrer las calles y las viviendas, al compás del cuatro, tambor y maracas, interpretan géneros musicales característicos de la zona: guarañas y mariselas.
Generalmente el grupo va acompañado por tres cantantes, todos del sexo masculino, con las caras  embetunadas que representan dos negros y una negra. El que representa a la negra usa falda larga de tela  floreada de colores vivos y sombrero adornado con flores de papel de seda de diversos colores y crinejas postizas. El resto usa vistosos sombreros decorados con cintas, trozos de espejo y flores de papel metálico y de seda.
Los cantantes son ágiles  en la improvisación de coplas dirigidas a los que se detienen para ver el paso de la parranda y en las que dedican a los dueños de las casas que visitan en su recorrido.
Solicitan a los residentes con música y versos alusivos abrir la puerta al grupo, se acompañan con el alegre ritmo del género musical conocido localmente como “marisela”, un tipo de joropo. El que representa a la negra realiza un animado baile con vigorosos zapateos.
Al permitirle la entrada, entregan a los anfitriones un animalito tallado en madera – frecuentemente un cachicamo – que al retirarse esperan le sea devuelto junto con alguna propina o botella de licor. Durante la estadía, van improvisando coplas dedicadas a cada uno de los residentes, de los que previamente han preguntado los nombres.
Al terminar la actuación, los anfitriones les ofrecen un brindis. El grupo de despide agradeciendo a los dueños de casa interpretando nuevas coplas, esta vez acompañadas con el género musical conocido como “guaraña”.
La visita a los hogares se hace durante todo el día. En ocasiones, el grupo está formado por un número menor de intérpretes. Algunas veces van solo dos cantantes acompañados de música de cuatro, y no figura el personaje de la negra.

lunes, 18 de abril de 2016

Historia del municipio " José tadeo Monagas "

REFLEXIÓN


Altagracia de Orituco

El inicio de este pueblo de Altagracia de Orituco se debe a la llegada de los indios guaqueríes quienes fueron los primeros pobladores, con la adjudicación de terrenos para reubicarlos. Altagracia surge como consecuencia de la abolición del régimen de encomiendas del servicio personal. Altagracia fue una ciudad colonial de puras montañas, después tenía pocas casas de tierras y muchos valles, y para su transporte utilizaban caballos y burros con los cuales también transportaban la agricultura que ellos mismos producían, con el pasar de los tiempos esos valles iban siendo habitados, la población fue creciendo por sus habitantes, cultural y comercialmente convirtiéndose en la actualidad en una ciudad de progreso ya que contamos con muchos servicios públicos como la termoeléctrica, compañía de gas, empresa de alimentos como caisa  entre otros, además se formaron poblaciones vecinas como Ipare, Paural, dos caminos, Camoruco, Peña de mota, Lezama lo que evidencia que de aquella población colonial y tranquila no queda más sino algunas casas antiguas de aquella época.




Mariangel Pinto Torrealba C.I 26 830 162

martes, 12 de abril de 2016

Historia del municipio "José Tadeo Monagas".: Historia del municipio "José Tadeo Monagas".: Topo...

REFLEXIÓN.
Altagracia de Orituco es cabecera del municipio José Tadeo Monagas del estado Guárico, pueblo ubicado astronómicamente a 336m de altura sobre el nivel marino, según el promedio de cifras y tiene 25,5°C de temperatura por un promedio anual. Esta ubicación influye en la sucesión de dos promedios anuales en territorio altagraciano, que son determinados por la frecuencia de las precipitaciones: uno lluvioso, de mayo a octubre y otro de sequía, de nobiembre a abril. Tales períodos son conocidos por la conciencia colectiva gracitana con los nombres de invierno y verano, aunque los geógrafos explican que en Venezuela no debe de hablarse de invierno y verano, porque estas son estaciones ocacionadas por cambios anuales de temperatura, que son escasos en dicha nación. Períodos muy importantes para la dinámica tradicional de esta locadidad oriqueña, pues actúan como reguladores de su economía, la cual es sustentada principalmente por las actividades agrícolas y pecuarias desde tiempos coloniales. 

Dicho pueblo oriqueño como cualquier otro pueblo antiguo vivió su época colonial, la cual fue chocando con el paso del tiempo con la época del progreso (triunfando el progreso), hoy en día formándose como una ciudad guariqueña, donde se dejaron algunas tradiciones a un segundo plano y se descuidaron sus lugares recreativos, antiguamente las personas de dinero se dirigían a otros pueblos para formarse profesionalmente, hoy en día cuentan con un Tecnológico, así como también cuentan con varios liceos y escuelas.

Ciudad que con el paso del tiempo creció mucho tecnológicamente, ahora es mucho mas fácil trabajar sus actividades económicas y así muchas cosas mas. Existió un tiempo donde las calles era de arena y piedra, hoy en día la encontramos asfaltadas, existen rutas de autobuses, distintas parroquias y comunidades, un centro comercial, cybers, tres plazas y otro beneficios que ha logrado que sus habitantes no tengan que buscar localidades vecinas.

Muy aparte de todo sus costumbres se han perdido por la inseguridad que fue creciendo con el paso del tiempo.

viernes, 1 de abril de 2016

ALTAGRACIA DE ORITUCO





                                                    ALTAGRACIA DE ORITUCO



           El 1 de marzo de 1676 fue concedido publica y oficialmente, el terreno utilizado para construir un pueblo indígena de doctrina, fue concedida la adjudicion del terreno para ubicar a un grupo de la noción guaiqueries
            En 1903 la comunidad decide crear el primer hospital llamado San Antonio y deciden poner como directora a Susana Paz Castillo ya que tenia conocimientos en la medicina natural y le gustaba mucho cuidar a los enfermos cuando una persona fallecía los enrollaban en bolsas y sacos para luego enterrarlas . Cabe destacar que Altagracia de Orituco eran puras montañas en el charco estaba una laguna donde luego fue construido un liceo, una de las primeras calles que se fundo fue la calle chapaiguana en honor a cacique chapaiguana que gano en un litigio entre el y Diego de Aragort.
         el nombre de este hermoso pueblo proviene el Altagracia de nuestra patrona , Nuestra Señora De Altagracia y el Orituco por el Río Orituco que pasa por dicho pueblo, no esta de mas mencionar que antes en aquella época no existían carros y los primeros carros que llegaron fueron llamados linea y muchos de estos carros se prendían en el capo con una manivela y muchas personas le tenían miedo ya que decían que eran cosas del demonio, cuando empezaron a llegar las personas se tenían que quedar donde algún conocido por que no existían muchas casas.. 


        Los carnavales del aquella época eran diferentes era todo sano no habían peleas las personas podían salir a disfrutarse.




luego Altagracia fue cambiado llegaron mas personas las familias tenían terrenos muy grandes y los fueron dando y asi se formaron las calles y llego la contaminación.



         REFLEXIÓN: TODAS LA PERSONAS DEBERÍAN CUIDAR A NUESTRO AMADO PUEBLO YA QUE SE HAN PERDIDO MUCHAS TRADICIONES Y COSTUMBRES LAS PERSONAS DE ANTES LES GUSTABA CUIDAR SUS  MONUMENTOS NATURALES SE HAN PERDIDO LOS VALORES QUE NOS ENSEÑABAN EN CASA CUANDO ERAMOS PEQUEÑOS AHORA SON LAS MISMAS PERSONAS QUE LOS DAÑAN NOSOTROS COMO DESCENDIENTES QUE SOMOS NO DEBERÍAMOS DESTRUIR NUESTRO PUEBLO POR QUE DE HAY VIENEN MUCHAS HISTORIAS QUE NUESTROS ABUELOS NOS HAN CONTADO SI LOS DESTRUIMOS QUE GANAMOS CON ESO COMO FUTUROS PADRES DE FAMILIA QUE SEREMOS DEBERÍAMOS OPTAR POR AYUDAR A LAS PERSONAS A REFLEXIONAR SOBRE EL CUIDADO DE NUESTRO HERMOSO PUEBLO YA QUE ESA SERA UNA DE LAS HERENCIAS QUE LES DEJAREMOS A NUESTROS HIJOS.






MARIANGEL GONZALEZ C.I 19.275.597


Historia del municipio "José Tadeo Monagas".: Toponimia y tradiciones del Municipio José Tadeo M...

LUGARES DE INTERES DE ALTAGRACIA DE ORITUCO.

Parque Nacional Guatopo.

Fue creado el 31 de marzo del 1958. Comprende con la región montañosa de la cordillera del interior, entre Santa Teresa del Tuy y Altagracia de Orituco, la vegetación tropica húmedo y formaciones semihumedas, la fauna es silvestres y muy rica en mamiferos.
Posee cuatro importante instalaciones recreacionales: Agua Blanca, Santa Crucesita, Quebrada del Guatopo y la hacienda la Elvira.
Esta ubicado entres los municipios: Independencia, Lander y Acevedo por el estado Miranda y municipio Monagas por el estado Guárico.

EMBALSE GUANAPITO.
Principalmente surtidora de agua para el Orituco, especialmente para los valles, y que se revela en el área donde una vez existió la población de Guanape.
La represa esta constituida por: cemento piedra y arena; sus compuertas están constantemente monitoreadas por un punto de control; que en el caso en el que no logre funcionar se respalda manualmente.

MONUMENTO NATURAL MORROS DE MACAIRA.

Creado en 1978, se encuentra en el municipio José Tadeo Monagas. El lindero oeste del monumento está determinado por la carretera que comunica Altagracia de Orituco con Sanfransisco de Macaira.
Su mayor atractivo es la formación calcárea de gran valo poletológico y ambiental.
La vegetación esta compuesta principalmente por bosques semideciduos y matorrales semireciduos en la región de bosques montanos de la cordillera de la costa de Venezuela.

LAGUNA DE PEDREGAL.

Ubicado al final de la urbanización el Diamante, ucupa un perímetro aproximado de 400m y una profundidad máxima de llenado de 15m. Sus alrededores estan rodeados de vegetación herbácea y arboles grandes.

CATARATAS DE TIMAPUY.

Son cuatro cataratas ubicadas en Altagracia de Orituco en la carretera vía Guatopo.
La primera posea una roca lisa de gran tamaño, por donde baja el agua plegada a otra roca por la que suben y bajan los visitantes.
La segunda tiene una roca en forma de pared inclinada con una caída de agua en el medio.
La tercera es una roca muy plana parecida a la primera, para llegar hacia ella hay que caminar río arriba.
La cuarta roca es la más grande de todas, si se desea verla hay que tomar los caminos verdes porque es una enorme formación rocosa. 






jueves, 31 de marzo de 2016

"San Francisco de Macaira"

San Francisco de Macaira, está ubicado en el estado Guárico del municipio monagas . la distancia entre ,Altagracia de Orituco a San Francisco de Macaira es de 23kms.Este pueblo se encuentra situado a 600mts aproximadamente  sobre el nivel del mar,su clima fresco propio de montaña.este pueblo fue llamado por los indígenas Santa Agueda.en los años (1800 a 1814) vivieron allí una tribu de indios guamos cuyo cacique se llamaba Antonio Alejo Martínez,primero vivían del cultivo del cacao y con el tiempo introdujeron café .En (1814), se formó el vecindario de San Pedro y se edificó el primer rancho que en sus comienzos se llamó el potrero , fue creado Municipio en 1864 el nombre auténtico es Macaire debido al río que pasa cerca del pueblo.En (1822) comenzaron a instalarse en las montañas algunos agricultores hasta formar el vecindario de San Pedro.Fue en 1841 cuando Jose Manuel Camacho edificó el primer Rancho en el lugar donde se halla actualmente el pueblo.sobre la fundación de Macaira el historiador Dr J.A DE Armas Chitty la describe de la siguiente manera:
El caserío comenzó sin que nadie se diese cuenta primero fue un rancho mirando al abismo,luego se anudaron los otros.Un claro en la selva central del valle,mientras los cafetales templaban en las estribaciones oscuras.Asi con la alegria de agua nueva surgio Macaira.

"LAS RUINAS DE SAN FRANCISCO DE MACAIRA"

La ruinas de una iglesia ubicada en frente a la plaza de San Francisco de Macaira
, en el cruce de las calles Urdaneta Sebastián Rodríguez , no fueron ni podían ser amparadas por aquella medida porque su construcción  había comenzado en 1830.Al parecer, la edificacion de ese templo empezaron a mediados del siglo XIX,gracias a la recoleccion de colaboraciones y luego que los iniciadores del pueblo consolidaron la vecindad,si embargo los trabajos debieron ser suspendidos por falta de recursos para continuarlos, aunque despues hubo nuevas colectas de dinero que sirvieron para proseguir la obra hasta construirle las paredes , incluida la del frontis,pero nunca concluyeron el edificio.
Asi inconclusa,estaba todavía en las primeras décadas del siglo XX, cuando ya sus paredes presentaban daños muy severos por la acción de la naturaleza.
Habria sido un templo de treinta metros de largo y doce metros de ancho,aproximadamente,con paredes de tapia y rafa,sostenidas por contrafuertes grandes.la imposibilidad de concluir esta "iglesia vieja" , como llamaba vulgo, habria influido en la decision de construir una nueva mas modesta y menos costosa.
No obstante y a pesar de no estar amparada por aquella declaracion de trascendencia nacional de 1960,es oportuno afirmar que las ruinas de esa "iglesia vieja",deben ser consideradas de hecho un monumento patrimonial de macaira, que debe conservarse como muestra de la evolución histórica de esta localidad, la cual se formó por generación espontánea terrenos de Altagracia De Orituco, en la primera mitad del siglo XIX.

REFLEXION:Macaira y las ruinas an cambiado mucho al pasar de los años ya esa macaira del pasado quedan pocas cosas sus culturas y tradiciones han ido desapareciendo sus  calles empedradas cada día se deterioran mas y mas a mi parecer deberian hacer algo para que un poco de esa macaira bonita del pasado vuelva.
ZULEYDI YVIRMAS CI 26.081.436

ALTAGRACIA DE ORITUCO

Altagracia de Orituco, fundada como Nuestra Señora de Altagracia de Orituco es una ciudad de Venezuela, situada en el nor-oriente del Estado Guárico, capital del Municipio José Tadeo Monagas y antigua capital del estado. Su población era de 52952 habitantes, según censo de 2011. El 1 de marzo de 1676 fue concedido, pública y oficialmente, el terreno utilizado para constituir un pueblo indígena de doctrina, denominado luego Nuestra Señora de Altagracia.


En esta tierra, amplia y generosa, acogedora y querida, ha sido cuna de letrados y hombres de valentía. Uno de ellos, para Altagracia, fue don Adolfo Antonio Machado. Ya que fue un famoso cronista de este pueblo, nació el 10 de Septiembre de 1855 su nacimiento y estancia en Altagracia de Orituco. fueron de alto provecho para el pueblo, tiene el mérito de haber escrito Apuntaciones para la historia en el transcurso de veinticuatro años dedicados a recabar noticias referentes al pasado de su tierra natal, desde tiempos pos prehispánicos hasta finales del siglo XIX.




REFLEXIÓN:

José Tadeo Monagas  era la antigua capital del del estado,su cantidad de habitantes era de 52952 segun el censo del 2011 ,En esta tierra, amplia y generosa, acogedora y querida, ha sido cuna de letrados y hombres de valentía. Uno de ellos, para Altagracia, fue don Adolfo Antonio Machado. Ya que fue un famoso cronista de este pueblo, nació el 10 de Septiembre de 1855 su nacimiento y estancia en Altagracia de Orituco


C.I: 27172607
ACOSTA DANIELIS.T01

Historia de la E.B José Ramón Camejo por José Lara

E.B José Ramón Camejo

     El 12 de Marzo de 1951, previa convocatoria de los señores Francisco Padrón, Eusebio González, César D´ Suze y J.M Ron Padilla, se reunieron alrededor de 50 personas de esta ciudad, con el noble propósito de discutir, para plantearle al gobierno la urgente necesidad de que se dote a Altagracia de Orituco de un Grupo escolar, en vista de que la ciudad contaba con un numeroso grupo de niños que no recibían instrucción porque los locales donde funcionan las escuelas ya son insuficientes.
     
     Pocos días después de esta reunión, Miguel Rosa fue llamado a San Juan de los Morros, por su amigo, Dr Rafael Enrique Garrón, entonces gobernador de guárico. Allá estaba el Coronel Luis Llovera Páez, miembro de la Junta de Gobierno y Ministro de Relaciones Interiores quién le manifestó a Miguel los deseos de visitar a El Palmar.

     Llovera Páez pasó unas horas en Altagracia. Se aprovechó esa oportunidad para que un grupo de personas le pidieran al visitante una obra para Altagracia, el cual respondió : " Pidan una sola cosa, pero eso sí que sea buena y útil". Se le enfocó la urgente necesidad del Grupo Escolar, a lo que respondió : " Cuenten con él, será de primera clase y uno de los tres mejores del Interior".
     
     En el año de 1954, el Gobierno Nacional inicia los trabajos del Grupo escolar. "Tendrá cupo para mil alumnos, será de dos pisos y estará dotado de espaciosas aulas con servicios higiénicos, contará con talleres, auditoriúm, escenario, cocina y comedor, un Kindergarden, casas para vivir el Director y Subdirector, campos especiales para el deeporte. Los trabajos deberán estar listos dentro de un año", siendo inaugurado el 1° de Marzo de 1956.

     El 1° de Marzo de 1956 fue fundada la Escuela Básica " José Ramón Camejo". Ésta surge de la fusión de las escuelas " Ángel Moreno" Y " Felipe Nery Sendrea ". El nombre " José Ramón Camejo", se debe a un noble educador, nacido en Chaparral, Municipio Aragua del Estado Anzoátegui el 14 de Abril de 1839, quién falleció en Clarines el 18 de Junio de 1919. 

CONCLUSIÓN

     Para un hasta hace poco pueblo de Altagracia de Orituco ( en la actualidad parecida más a una ciudad), tener según Llovera Páez a " Uno de los tres mejores colegios del interior" es un verdadero orgullo, puesto que en décadas anteriores la educación a nivel primaria se centralizaba mucho en la zona capital, dejando al llano en la total ignorancia, una escuela con una estructura envidiable, históricamente todos los habitantes de la Regió buscan inscribir a sus niños allí,
  
     También es cierto que con el paso del tiempo la escuela ha sufrido algunos deterioros, sin embargo, ésta institución nunca se ha caracterizado por ser precisamente "moderna". Sus paredes no son pintadas habitualmente, pero su estructura es totalmente estable y segura.

     
     La E.B " José Ramón Camejo " Es un centro de educación por excelencia, que surgió gracias, precisamente a la movilización de sus habitantes exigiendo una institución educativa, En ella no faltan lugares de recreación, su capacidad de estudiantes quizás no pueda alcanzar los mil como lo dijo Llovera Páez, Pero permite una buena entrada de alumnos anulamente, tanto ya que en la actualidad los docentes de ésta institución no se encargan solamente de eliminar el analfabetismo ( Eera su función principal en el pasado) Sino que la escuela se encarga de darle una base Integral a los niños que les servirán en un futuro.



















miércoles, 30 de marzo de 2016

Reseña histórica de Sabana Grande de Orituco

  Según las investigaciones hechas ni se ha podido determinar realmente su verdadero origen pero según la historia que cuentan algunas personas dicen que el caserio fue fundado en 1873, por la familia Quintana, los Perez Quintana y Perez Bermudez en una posesión llamada la Pereña sus primeras casas fueron de tejas hechas en el sector que hoy en día conocemos como la Quintanera en honor a esas familias. A Doña Maria Perez de Quintana, a Fermín Quintana, Augusto Quintana, la familia Perez Bermúdez, familia Perez Machado, la familia Zuares, fueron los primeros habitantes del caserío que contaba con 23 casas entre ella 4 casas comerciales denominadas Oficinas, trillas de café, llamada la Mantillera. Las Marina, Las Suareña, La Rivera, estas familias muy adineradas, dueños de haciendas cafetaleras y sembradios de caña de azúcar. Manejaban cantidades de obreros o peones en sus casas y haciendas dicho pago era a cambio de comida, muy dura la faena para las cosechas de café para sus procesos de recolección el secado, la trilla para su comercialización hasta los pueblos de Altagracia, Oculares y Caracas. Estas cosechas eran trasladadas en Burro y Bestia Muslares, por que era el único medio de transporte de la Época guiados por empleados los cuales se le daba el nombre de Arrieros ellos eran mandados por sus patrones a esa diligencia duraban 8 días por caminos y picas, no existia carretera estos caminos eran via al Caruto hacia el norte de Turmerino y además donde llamaban Chaparral, para poder comunicarse con las demás poblaciones también existieron dos trapiches donde era procesado el papelón el mismo era comercializado de la misma manera, sucesivamente la población fue creciendo y para el año 1891 ya Sabana Grande de Orituco contaba con 179 casas, 1259 habitantes la mayoría de sus casas eran ranchos con techos de escandulas tipo bahareque y se contaba con 13 caseríos: El Cambur, El Guapito, El Cedral, Buenos Aires, El Corozo, Cerro Seco, Guayabal, Colorado, Tucupido Aragort, Tucupido Centro, Monte Azul y Oruz. Basado al crecimiento de la población por inquietud de sus moradores un día no muy lejano en el año 1912 fue introducido ante la Asamblea del Estado Guárico la solicitud de los habitantes del caserio de Sabana Grande de Orituco del Distrito Monagas a formulado que se solicita que sea elevado el caserío a categoría de Municipio por llenar todos los requisitos de la Ley División Territorial en su articulo 20 se declaro constituido en Municipio el caserío Sabana Grande de Orituco y sus términos con el nombre de Municipio Soublette bajo los linderos siguientes:
 1. Norte: Se encuentra la fila maestra que separa el Estado Miranda.
 2. Oeste: Quebrada arenota desde su nacimiento en la fila maestra hasta su desembocadura en la quebrada Arenita separando esta línea del Territorio del Municipio Guaribe.
 3. Sur: Una linea que partiendo de la quebrada de Oruz en la de Tocoragua y termina en la desembocadura de la quebrada de Piritu hasta Paso Real en el camino que conduce a Altagracia de Orituco de aquí una línea recta de nacimiento de la quebrada de Oruz en la fila maestra separandola línea del Territorio del Municipio Macaira.
  Resolución dada en la Asamblea Legislativa del Estado Guárico en Calabozo a los 26 días del mes de Febrero de año 1912.
  Es así como nuestro pueblo es elevado a categoría de Municipio bautizado honrosamente con el nombre de Carlos Soublette venezolano ejemplar. Por esta razón somos el único pueblo que en la geografía nacional lleva el nombre de este ilustre venezolano y al igual que el con un gran sentido de honradez los hijos de este pueblo humildes y perseverantes vemos con nostalgias como ha quedado en el olvido la esperanza de verlo crecer en pleno y amplio desarrollo.
   Este pueblo de Sabana Grande de Orituco aunado a sus hijos hoy en día parecen de todo tipo de inconsecuencia cuando nace un pueblo surge inmediatamente un episodio histórico es así como a partir de esa época surge de nuevas características a la comunidad como lo fue la explotación de minas de carbón en el Corozo a raíz de esta gran fuente de empleo los otros rubros antes mencionados y con la intervención del Gobierno Nacional de aquel entonces muchos ranchos de bahareques fueron sustituidas por casas rurales, se logro la construcción de Dispensarios, La Iglesia, se hizo el primer acueducto en el Corozo luego fue sustituidas por la represa los Colorados, se electrifico el pueblo con una planta de gasoil este servicio eléctrico era en horarios estrictos y su mantenimiento era pago por los beneficios, funcionaron muchas casas comerciales como un Aserradero, Cine, Farmacia, Panadería, Restaurantes, Bombas de Servicio, un Banco Comunal, en el año 1950 llega a la población el Párroco Martín Persa a cumplir su misión para la cual estaba predestinación su vocación de servicio católico fue un escudo en el campo de la fe el cual demostró a esta humilde comunidad con su lucha, con su trabajo por el cual esta comunidad siempre le recordara, muere el 8 de Agosto de 1995 y fue enterrado en nuestra Iglesia Sagrado Corazón de Jesús. En esta misma época también se logra la Plaza Bolívar, El Parque Soublette, La Escuela Básica Dr. Pedro Maria Arévalo que hoy en día es conocida como la Unidad Educativa Nacional Bolivariana.
    En el año 60 al 69 la comunidad y sus caseríos fue invadida por las Guerrilleras y fueron desalojados la mayoría de sus caseríos por Bombardeos a el Serró el Bachiller es cuando nuestros pobladores emigran a otros pueblos en busca de trabajo y protección dejando sus trabajos y sus casas. Es tiempo que se proyecte y se revise el reconocimiento de la tierra calcinada por el sol el futuro se perfila en otros horizontes el desarrollo debe fundamentarse en mayor productividad en nuestras oportunidades de empleo, en las actividades económicas, en la educación, en los sanitarios, en la cultura en la agricultura y la ganadería que son factores fundamentales de nuestra región en urbanismo en realización de obras de infraestructura.
   Para que nuestro pueblo hoy Parroquia Soublette Sabana Grande de Orituco elevado a esta jerarquía en Gaceta Oficial del Estado Guárico de fecha 16-09-93 para que logre su desarrollo y se convierta en polo de gran vigor necesita como hecho fundamental urgente prioritario la construcción de su represa dotarla de agua con sistema de riego que sirva para aprovechar las riquezas de estas tierras esenciales como La Agricultura, La Ganadería y otros rubros obras de infraestructura de utilidad para toda la población como lo son la Vialidades Vias de acceso y encontramosión, Construcción de Cloacas, Viviendas, Pavimentación a sus Calles y Aceras, Canchas Deportivas, Centros Deportivos, Una Casa de la Cultura, Métodos avanzados en la Educación para el Aprovechamiento Integral de Alumno, es nuestra esperanza para salir del Subdesarrollo en que nos encontramos en nuestra comunidad tenemos muchas Costumbres Tradicionales Culturales tales como Cantos de Negros, Quimbanganos, Nuestras Fiestas Patronales en honor al Sagrado Corazón de Jesús Patrono de nuestra Parroquia, en el año 79 surgieron Grupos Culturales de Teatros el cual fue llamado Carlos Soublette, hoy días las nuevas generaciones forman nuevos grupos culturales entre ellos el Grupo Antorcha.

   Sabana Grande de Orituco a los Veintinueve día del Mes de Octubre de 2006.

martes, 29 de marzo de 2016

Altagracia de Orituco.. Sector Ipare.

Sergio Alayon. 27.045.266..

Altagracia de Orituco..



Altagracia de Orituco, fundada como Nuestra Señora de Altagracia de Orituco es una ciudad de Venezuela, situada en el nor-oriente del Estado Guárico, capital del Municipio José Tadeo Monagas y antigua capital del estado. Su población era de 52952 habitantes, según censo de 2011..

Sector Ipare..


Ipare es una localidad, asentamiento, caserio o sitio poblado del estado Guárico ubicado a aproximádamente 6,20 Kms de Altagracia de Orituco (municipio José Tadeo Monagas) y 56,22 Kms de San José de Guaribe, a 366 metros sobre el nivel del mar.
Fotos de Ipare , Guaricoaltagracia de orituco
Fotos de Ipare , GuaricoMonumento Natural el Morrito





CASERÍO DE SAN ANTONIO DE TAMANACO.


CASERÍO DE SAN ANTONIO DE TAMANACO.

      El caserio de San Antonio de tamanaco debe su nombre principalmente a su santo o patrono "San Antonio" y al indio conocido como "TAMANACO", ya que este indio habitaba en el caserio, donde caminaba por el rio central del mismo.  Todo caserio que se puede conocer tiene fechas patronales en donde realizan fiestas, juegos tradicionales u otras actividades recreactivas en honor al caserio, la fecha patronal esperada por los habitantes de esta comunidad llega el 13 de junio de cada año.

   Para la fecha de 1949 las carreteras eran de tierra y no habia transporte alguno para ir al centro de Altagracia de Orituco, las personas se trasladaban en burros, y se puede decir que ese viaje tenia una duracion de 5 dias, pues en 2 dias iban, 1 dia para la venta o realizacion de diligencias y 2 dias para retornar al caserio. 
   Sin embargo, con el paso del tiempo al llegar los vehiculos, la carretera de tamanaco/via uveral se convirtio en una carretera Nacional, donde el caserio contaba con diversos servicios como lo son: gasolinera, restaurantes, club, botiquines, entre otras instalaciones de entretenimiento para los viajeros.

   En cuanto a la vida cotidiana de los habitantes del caserio para ese entonces, cada uno de ellos se esforzaban en obtener comida, vestido, agua para el consumo diario, entre otras...  La comida, ellos el maiz lo pilaban o molian en piedras por no existian las maquinas de moler, el papelon lo sacaban de las cañas porque aun no existia la azucar, en ocaciones se iban de pezca actividad realizadda con azuelos creados por ellos por la ausencia de la atarralla, e incluso cuando ellos veian abundancia de pescados se conseguian un saco el cual lo llenaban de concha de barbasco(es una especie de palo al cual se le puede sacar la cocha), la funcion de estas conchas era dormir a los peces que ya estando dormidos a los pescadores se les era mas facil agarrarlos, los peces mas comunes eran:

a) Guabina.
b) Bagre.
c) Busco.
d) Corroncho.
e) Paleta.
f) Entre otros.

   El agua que consumian a diario era agua filtrada directamente por la pachamama(Tierra madre) mediante un proceso llamado "Haguei" el cual consiste en la creacion de un hueco en la tierra por donde manaria el agua filtrada o conocida como manantial.

  En la agricultura, se tumbaban conucos en las montanas a punta de machete  y hacha , donde se podia sembrar:

a) Frijol.
b) Caraota guaracara.
c) Quinchoncho o chicharos.
d) Auyama.
e) Batata.
f) Yuca.
g) Maiz.
h) Quimbombo.

   Este ultimo se utilizaba para hacer cafe, que junto a la brusca era tostado y de alli con eso se podia hacer cafe... 

    En las casas se podian apreciar las crias de gallinas criollas, cochinos, ovejos, chivos e incluso becerros... Toda esas bellezas de animales que se pueden conocer.

  Sabemos que cada caserio tiene sus historias en cuanto a los mitos o fabulas:
En tiempos muy antiguos los caciques poseian mucho dinero, oro y plata que no conseguían en que gastarlo así que por lo mas fácil los enterraban, hacían un hueco donde colocaban carbón y ceniza luego encima una tinaja con todo esto dentro, para finalizar el entierro de estos bienes les tiraban encima huesos de animales como perros, gatos, burros y otros...  Con el tiempo al morir el dueño el dinero duraba enterrado 21 años ya que se dice que los 7 primeros años seguian siendo del dueño que era en la epoca en la que el se aparecia a diversas personas como alma en pena pidiendo que por favor desenterraran su valioso dinero, los 7 años siguietes eran del diablo quien osara desenterrar este dinero en este tiempo se iba a encontrar con diversos espantos o espirtus de los huesos protectores colocados encima de la tinaja al momento del entierro y los ultimos 7 años eran de la pachamama, es decir, de la tierra, en este tiempo se cumple con los 21 años de entierro por lo que la tierra vota lo que se encuentra enterrado, es decir, que poco a poco lo brota a la superficie y el que se encuentre con este tesoro en este tiempo puede llevarselo sin problema alguno.
 Es interesante y muy importante conocer las diversas historias de los caserios o comunidades que existen en nuestro estado guariqueño,  lo cual nos ayuda en nuestro intelecto y conocimiento en cuanto a la cultura venezolana.

Participante: TOrres VAlera GEnesis.

lunes, 28 de marzo de 2016

Toponimia y tradiciones del Municipio José Tadeo Monagas


 Toponimia


  • Uritu-cu en Orituco 


Conviene recordar que Orituco es palabra hispanizada, procedente del quichua Uritucu, formada por voz Uritu que empleaban los aborígenes incaicos para nombrar comúnmente al papagayo guacamayas, loros, pericos entre otros y por la partícula Cu, Co en el sentido de aumentativo de la misma lengua . Visto así, Uritu-cu significa papagayo, muchos papagayos. El vocablo fue transformado finalmente de Uritu-cu a Orituco. Al ser un topónimo habría indicado lugar con abundancia de esos animales. Falta explicar cuándo y cómo fue introducido el término Orituco en la Jurisdicción del hoy Municipio José Tadeo Monagas Estado Guárico. Es conocido que el río y el territorio del Orituco del Municipio en referencia ya eran identificados en julio de 1634 con la palabra Orituco escrita así, de acuerdo con documentos relativos a la visita eclesiástica efectuada por el licenciado Domingo de Ibarra No obstante a mediados del siglo XVII era utilizado el vocablo Uritucu para nombrar los tres ríos restantes que eran Conoropa y Corocoro donde Mateo del Haya tenía emcomienda de indios guaiqueríes. Además Alejandro de Humboldt usó las palabras Orituco y Uritucu en 1800 para identificar al mismo río, cuando estuvo en el territorio del hoy Estado Guárico, en vecindades de Calabozo.

 Tradiciones:
  •   Velorio de Cruz:

Fiesta religiosa y social realizada durante el mes de mayo, en donde los recitadores más afamados del país cantan fulías acompañados por música de cuatro, guitarra, maracas, arpa y tambora. 

  •  La Burriquita:

El personaje principal de esta danza viste un disfraz que le permite representar burra y jinete al mismo tiempo. Baila al compás de un joropo, hace piruetas, rebuzna y realiza todas las cosas propias de la burra y su jinete. 

  • Baile del joropo: 

El joropo se canta y se baila en toda Venezuela. Constituye no sólo una expresión bailable, sino también una fiesta donde se cantan y bailan corridos, galerones, golpes, pasajes y otras tonalidades folclóricas. Se efectúa en cualquier época del año y el motivo puede ser un bautizo, cumpleaños o la celebración de alguna fiesta patronal. La música del joropo se toca con instrumentos típicos como cuatro, maracas y arpa, que acompañan a cantos y estribillos. 8.4 El zapateo y escobilleo Que son pasos del joropo, se mezclan en el estado con giros típicos de la región como el remolino, el cuartao y el toriao. 

  •  El coleo

Es una manifestación de carácter popular que actualmente ha sido elevada a disciplina deportiva, por lo que se desarrolla bajo un conjunto de reglas. Se inicia desde la colonia, con el trabajo del hombre en el hato en la brega para coger y domar el ganado que se perdía en las extensas sabanas. Cuando el llanero no podía enlazar un toro tenía que irse a la cola, adelantarse y darle una caída que lo debilitara para caparlo. Esta actividad se va haciendo divertida a los peones y luego se va proliferando por los pueblos quienes la asumen dentro del programa de sus actividades. El Coleo se difunde a lo llanero, la música y sus temas el sombrero, el caballo y el ganado vacuno son expresiones auténticos del llano que fortalece nuestro acervo cultural. Por el coleo también se inspiran los copleros y cantan e improvisan coplas a los coleadores. 

Participante : Rosnell Guerra

"Hacienda la Elvira"

      Ubicada a escasos 3 km; de San Francisco de Macaira, fundada por Juan Manuel Sierra, durante el siglo XIX, incorporada al parque Nacional Guatopo en 1960. Casona testigo de la actividad cafetalera donde se cultivaba y se procesaba el café y el cacao. Actualmente retomada por el Ministerio de la Economía del Poder Popular y convertido en núcleo de desarrollo Endógeno en febrero del 2005.
    
     En esta hacienda se procesaba gran cantidad de cafetales que estaban ubicados alrededor de ella durante sus largos tiempos de cosecha, esta contó con la producción de matas de café, lo que proporcionaba empleo a mil personas aproximadamente.
     
     Otro origen que se le atribuye a la hacienda la Elvira es que esta fue constituida en la época de Guzmán Blanco.Para 1950 la hacienda comienza a caer en decadencia, y ya en 1958 pasa hacer parte del parque "Guatopo". Desde entonces la Casona y sus alrededores han sido considera zona de interés histórico y cultura donde se ha desarrollado actividades referentes a educación ambiental e interpretación de la naturaleza,también sirve de alojamiento para los excursionistas.

La parroquia de san Rafael de Orituco.



Es tan antigua, que no existen datos precisos de cuando fue fundada.



San Rafael de Orituco fue fundado a fines del siglo XVI por Don pedro
Mesone, luego fue erigida en parroquia 1 de mayo de 1695. Tienen una larga e
Interesante historia debido al acontecimiento ocurrido.

Los habitantes de la parroquia siempre han procesado una gran creencia religiosa desde sus inicios hasta la actualidad.


Entre las festividades religiosas de la parroquia encontramos, el velorio y bailorio de cruz que se celebra en Mayo, las festividades del santo patrono el arcángel san Rafael que se celebra en el mes de octubre.

Localización

La parroquia San Rafael,  se encuentra ubicada al centro de municipio José Tadeo
Monagas en el Estado Guárico tiene una altitud de 360 metros sobre el nivel del mar.

 Condiciones Geográfica

Relieve: Su superficie es plana, presentado a sus alrededores un paisaje montañoso.

Clima : Presenta variaciones en cuanto al clima teniendo una temperatura que oscila entre los 19ºC y 30ºC distinguiéndose 2 épocas bien definidas.


Transporte urbano

El sistema de transporte público en la ciudad de Altagracia de Orituco es Compartido con sus poblaciones satélites; suele ser deficiente en cuanto a calidad del servicio.


Yorfran Ortuño
C.I 25129989

PARQUE NACIONAL GUATOPO

El Parque Nacional Guatopo de Venezuela, se encuentra entre los estados de Miranda y Guárico, limita por el norte con la porción media de la Cordillera de la Costa y con la Llanura de Barlovento, por el sur con el Piedemonte Llanero, por el este limita con la continuación de laSerranía del Interior y por el oeste con la continuación de la misma Serranía y con los Valles del Tuy. Estas tierras eran propiedad de Don Pedro de ponte Andrade Jaspe y Montenegro, registrado en Libros de Tierra año 1.737 Letra, compradas en 1.687 por Don Francisco Araujo de Figueroa y don Diego Fenandez de la Mota y vendida a don Pedro de Ponte Andrade Jaspe y Montenegro en 1.701 por la viuda Maria Araujo de Figueroa heredera del Capitán Diego Fernández de la Mota. Escribanias Folio 1 al 3 y Registro del año 1.703 Escribanias 3 Folio 27 al 29 vuelto, de la venta que hace el Alferez don Francisco Araujo de Figueroa a don Pedro de Ponte Andrade Jaspe y Montenegro de todas las tierras pertenecientes en la riberas del río Tuy. Dichas tierras fueron expropiadas por la Nación Venezolana conforme a libelo de 21 de marzo de 1961.






Reflexión
Actualmente nuestro Parque Nacional Guatopo a sido deteriorado por la mano del hombre ya que no han sabido darle el valor que tiene nuestro patrimonio natural.
En nuestra actualidad hoy en día cuando visitamos este sitio no nos encontramos con el caudaloso río que había ya que no cuenta con el agua necesaria.
Las visitas a esta área recreacional también ya son pocas ya que el acceso vial esta en malas condiciones y resulta algo difícil visitarla.


Oriana Daniela Acosta Ortega

C.I: 20.398.535